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胎牛血清儲存時要盡量避免反復凍融

  牛血清是細胞培養中用量最大的天然培養基,含有豐富的細胞生長必須的營養成份,常用于動物細胞的體外培養,具有極為重要的功能。
  胎牛血清可為細胞生長提供激素、生長因子、結合蛋白、脂質、礦物質、黏附因子等物質,促進體外細胞培養。主要作用:血清提供:營養和能量來源;生長和粘附因子;肽和類固醇激素;載體蛋白。保護細胞:免受蛋白酶、毒性物質、PH值波動、機械剪切力、氧化及自由基的損傷。
  胎牛血清具體功能:
  1. 提供對維持細胞指數生長的激素,基礎培養基中沒有或量很少的營養物,以及主要的低分子營養物。
  2. 提供結合蛋白,能識別維生素、脂類、金屬和其他激素等,能結合或調變它們所結合的物質活力。
  3. 有些情況下結合蛋白質能與有毒金屬和熱原質結合,起到解毒作用。
  4. 是細胞貼壁、鋪展在塑料培養基質上所需因子來源。
  5. 起酸堿度緩沖液作用。
  6. 提供蛋白酶抑制劑,使在細胞傳代時使剩余胰蛋*酶失活,保護細胞不受傷害。
  正確儲存胎牛血清很重要,要盡量避免反復凍融:
  血清避免反復凍融,以免降低因子活性。如一次用不完,應進行分裝。
  血清和培養基應盡可能“現用現配”,配好的培養液,應于一周內用完。
  血清避免在四度或更高溫度靜置過久,否則會破壞血清中有效活性成分,影響血清品質。
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